晋城蛋糕学校培训一般多久 蛋糕学校培训要多久沧州

学蛋糕烘焙培训需要多久？

看你学习哪些产品，如果学习比较简单的话就1-2个月就可以学会，需要全面学习以及更高难度的种类就需要时间的沉淀去练习

学校的西点专业有：三年制时尚西点专业，两年学制的经典西点，一年学制的西点精英 2个月的西点强化，还有西点私人定制等等（学校网站可以了解 到的）而选择学哪个得视 你的学习目的而定的，就比如，如果你是兴趣爱好而去学，学回来就是在家里弄来自己吃 那就学个私人定制就行 时间是十天内就行，或是你是有了一定的技术了，想去强化提升一下，那就学个西点强化班，学校的强化班了解到是学2个月。再如果，你是想学习出来后 想在西点行业里面当个西点师 长久发展的话，那就学两年的经典西点比较合适。看你是哪一种了。具体到校路线可以向咨询老师询问

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烘焙培训需要多久能学会？精通烘焙却不能仅仅是依赖于看教程、看攻略就可以学会，唯有在烘焙培训班讲师手把手的下，才能避免在学习烘焙的路上走弯路。

很多人学习烘焙会先考虑到时间或者金钱的问题，这确实是大部分人较关心的。但是既然是技术，就不是一朝一夕的事情，几个月时间可以让给你快速了解并进入烘焙蛋糕行业，掌握基本的理论知识和一定实基础。

西点烘焙培训班-长期班的好处：长班一般是半年到一年制，学习内容更加丰富，比如：课程内容涉及到一些材料选择，工具选择，以及更加全面详细的制作手法，同事兼以西点工艺、西点烘焙等知识；当然坏处就是长期的西点烘焙培训班费用相对就要更高一些，少则2万多，多则好几万的学费，并且还有自己的一个时间成本。

西点烘焙培训班-短期班的好处：一般周期是一到三个月左右，能够迅速掌握常见的简单的蛋糕、面包、翻糖蛋糕制作裱花等制作手法；并且老师也会讲解工具材料的选取和使用，市面上常见的一些蛋糕面包种类都会教；费用方面会比长期班少很多，节省了时间成本。不过也存在弊端，就是技术会是会了，但是不够精，如果你是想在烘焙这条道路上走的更远，比较建议选择长期。

烘焙培训需要多久能学会？如果你有兴趣想要进一步了解，欢迎来到 湖北新东方烹饪学校咨询，会有专业的老师为你解答。

学烘焙技术其实不难，需要找到一个老师来带你入门和引路，来让你少走弯路。学做蛋糕还锻炼你的创新能力，蛋糕做的多了，渐渐的就有了自己的想法了，可以尝试去开发新的品种。系统的学习蛋糕时间需要9个月，短期课程也有，时间从1个月到1年不等。根据自己的情况来决定。

自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，的是实践和理论相结合，去实地考察是的，可以了解得更多。

要想知道蛋糕学校培训需要多久，得先知道你的学习目标。如果你想学的种类只有生日蛋糕一种，那么很快就能学会。蛋糕胚制作，抹胚练习再加上裱花练习，并不难。如果你想学习的种类多，难度比普通的生日蛋糕高不少，学习的时间自然就长了。

对于以后想要从事在蛋糕烘焙行业，成为蛋糕师的学习者，学西点师一般要学多久习时间至少需回要三个月。没有烘焙基础，又想要自己开店创业的小伙伴，至少要学习半年以上。学习时长主要还是根据你的空闲时间和经济能力而答定的。如果你想以烘焙作为自己的职业目标，建议你专门空出一段时间来接受学习。

对许多现在的年轻人而言，会烘焙似乎是一件很酷的事情，但是要精通烘焙却不仅仅是依赖于看教程、看攻略就可以学会，在西点老师手把手的下，才能避免在学习烘焙的路上走弯路。那么如果我特别想学烘焙，一般呀持续多长时间，真的能学会吗？在徐州新东方烹饪学校，烘焙专业一般分为长期和短期的两种课程体系，大家可以根据自己的需求来选择。

长期课程-

烘焙甜点培训班-长期班的好处：长班一般是一年起步，两年为大多数人的选择，学习内容更加丰富，技术掌握更加精湛，比如：课程内容涉及到一些材料选择，工具选择，以及更加全面详细的制作手法，同时兼以西点工艺、西点烘焙等知识。长期的西点烘焙专业费用相对就要更高一些，并且还需要付出时间成本。但比较适合零基础、想真正把烘焙给学精学透的人，特别是初高中学生。如果想要就业，想在烘焙道路上走的更久，有条件的情况下，建议选择长期课程，学习种类全，练习时间长，未来职业选择更多。

短期课程

西点烘焙短期专业的好处：一般周期是一到六个月左右，能够迅速掌握常见的简单的蛋糕、面包、翻糖蛋糕制作、裱花等制作手法；并且老师也会讲解工具材料的选取和使用，市面上常见的一些蛋糕面包种类都会教；费用方面会比长期班少，节省了时间成本。不过也存在弊端，由于课程进展比较快，对于零基础的可能会跟不上节奏，容易产生放弃的心态，另外技术是学会了，但是不够精，还需要多多揣摩。想要创业开店的烘焙爱好者，也可以选择创业课程。

不管是什么课程，合适的就是的。如果想要早点进入烘焙行业学习的，就抓紧时间报名徐州新东方烹饪学校西点专业吧！

从3个月到2年的课程都有的，还要看自己的需求，如果没有基础，建议多学一段时间，目前蛋糕烘焙行业不错，想学习的话需要抓紧时间了

蛋糕裱花学习难不难，一般要多长时间？

学做蛋糕烘焙要多长时间，一方面，这得看蛋糕烘焙的品种。蛋糕烘焙的内容有很多，如戚风蛋糕、慕斯蛋糕、翻糖蛋糕、裱花蛋糕等。品种不同，所需的时间自然也就不同。并且蛋糕的制作难度也会影响蛋糕学习的时间长短。比如，生日蛋糕的制作就比普通的小蛋糕要慢很多，主要是进行蛋糕上面的裱花。

蛋糕裱花初学者一上手还是要看个人能力的，总体来说不太难后期慢慢的都能熟练掌握。

这个学习的时间不一定，主要看个人想达到什么样的效果有什么样的心理预期。因人而定，如果您选择的课程周期长，讲解的内容详细，所需要的时间肯定也是要多的。

一般正常就一个月、两个月、三个月都有的。

蛋糕裱花师要学多长时间出师，这个时间根据各种因素影响不同，会有所不同。要从零从业经验的裱花学徒，到能够承担模式裱花工作的初级裱花师，需要系统学习抹胚、奶油打发、生肖、花卉、字体等等内容，一般来说，需要1-3个月的时间。

裱花蛋糕是需要很强大是理论知识和技术基础的，所以建议学习长一点的时间对今后的发展会很好的，大概9个月左右是适宜的。

刚开始很难，后面就不难了，一般要学三个月左右

如果是学习蛋糕上因为面点的精华不是一天两天就可以领悟的。的裱花的话，

还是需要一定的锻炼呢。

一般的话三到五个月左右就可以。

完全学好了建议你去一些蛋糕店里学习

一般都是从基础开始学习的，奶油裱花基本功，大概需要学习15天左右！

如果是正规烹饪学校里的速成班学期是一个月，费用应该在一千千到六千之间，但是还要看你具体学的内容（单品学习会便宜些）。这只是普通的速成班。如果是特色速成班，或者私人订制还要贵一些。具体想学哪些还是要具体咨询考察了解哦

学做蛋糕面包要多久？

开学裱花最关键的是能学到多少东西，而且就目前的市场状况来说，西点行业的发展是十分迅速的，而蛋糕裱花作为西点蛋糕之中非常重要的一部分，其竞争也是十分激烈的，所以学裱花的话，是到专业的学校学学习。至于学多久，还是要看自己！店有扶持 创业更轻松

你，一般情况下都是三个半月就可以，学东西关键靠自己，自己想学都是可以学习的

对于学习蛋糕也有简单与复杂全面之分的学习，烘焙面包这些都是一一样的，都是有一定的区别

这些都要看您个人的需求，很多人选择西点行业不在于一下几点

1：好找工作高薪就业

2;工作环境好，有晋升空间

3：可以自己创业开店，自己当老板

现子西点行业在迅速发展崛起，这也证明现在走西点行业是明智的决定

对于开店，西点种类的繁多足以满足顾客的各种需求，西点行业被称为：“高薪的职业”，“最幸福甜蜜的职业”。这个称呼可不是白叫的！嘻嘻

三个半月

一般情况下都是三个半月就可以,学东西关键靠自己,自己想学都是可以学习的 三个半月可以学习:蛋糕,烘焙西点,甜品等 如果在学习一些饮品的话时间自然就长一些,大概四五个月的时间 对于学习蛋糕也有简单与复杂全面之分的学习,烘焙面包这些都是一一样

一般情况下都是三个半月就可以,学东西关键靠自己,自己想学都是可以学习的 三个半月可以学习:蛋糕,烘焙西点,甜品等 如果在学习一些饮品的话时间自然就长一些,大概四五个月的时间 对于学习蛋糕也有简单与复杂全面之分的学习

一般情况下都是三个半月就可以,学东西关键靠自己,自己想学都是可以学习的 三个半月可以学习:蛋糕,烘焙西点,甜品等 如果在学习一些饮品的话时间自然就长一些,大概四五个月的时间

对于学习蛋糕也有简单与复杂全面之分的学习，烘焙面包这些都是一一样的，都是有一定的区别

你，一般情况下都是三个半月就可以，学东西关键靠自己，自己想学都是可以学习的

首先要选择一个合适的培训学校。蛋糕是一种面食典型的蛋糕是以烤的方式制作短期的有15到30天，长期的有半年或者更长。

一般情况下都是三个半月就可以,学东西关键靠自己,自己想学都是可以学习的 三个半月可以学习:蛋糕,烘焙西点,甜品等

学烘焙一般要多久可以学出来呢

学习的课程时长基本上是一个月，三个月，六个月，九个月，也有十五个月的。这个你还是亲自上门去咨询一下比较好。有很多小机构打着价格优势让你去学，但是学不到什么技术，这个你一定得看好了。

市场上的西点培训一般分为以下三大类：

1、短期课程一般7~12天，此类课程一般不是体系化的教学，产品导向为主，学员不具备研发新品的能力，单纯的配方式教学，教你一些基础的款式或者一些当下的网红产品。开私房创业或者在三四线城市开个小面包店的人会考虑此类课程。一是课程时长短价格便宜，二是所学单品足够支撑需求。缺点就是产品不具备竞争性，大家都学的一样做的一样卖的一样，又不会研发属于自己的味道的创新产品，所以客户在哪里买都是一样的东西，正常消费情况当然是就近原则购买了。

3、长期课程一般3~9个月，这学习周期长，费用当然也会相对比较高。这个时长的课程同理中期的课程，分短的1个月至3个月，长期的有两三年的，看你自己的需求的，学校一般都会针对不同人的需求进行定制授课的。为配方式教学和体系化教学。配方式的教学一样也是在花更多的时间和更多钱在学校学习。假设1个月的配方式教学包含30个饼干单品，那么3个月可能只是在原来的基础上增加到90个饼干单品，重点是饼干的工艺也就一两种，你却要花大量的时间和精力金钱在不断的做不一样的配方的饼干，而且还不会归纳和总结技法，跳开那些配方，相当于你什么都不会做了。而体系化的教学，会很系统的教会你做饼干的技法和工艺，会告诉你饼干其实都是这么两三种工艺，只要拿到配方就能看出要用什么工艺去做，不管配方再怎么多，都是能轻松把产品做好的，而且不输于配方式的重复练习做出来的成果。也就是说，体系化教学里，你可能花3天就能把所有的饼干配方都学会了，而配方式教学里你还是只会那90款的单品。

我们有1个月、3个月和9个月的课程，还是要看你的目标来

如果是兴趣使然，那1个月就足够了

这个要看你学习的目的，兴趣学习或者只是单独的学习几款，可能几周就可以了，如果想从事这方面的工作或者创业开店，时间就会久一些，3个月-9个月，具体还要看你的选择了。

学烘焙 还是先到专门学西点的学校学习一下西点的基础的东西也就两三个月的时间 那里会交给你基础的做蛋糕 做西点的方法 还有原理 不建议直接到蛋糕店做学徒 毕竟一些原理还是要学的 比如鸡蛋啊 油 有各种面粉的作用 用途是通过什么原理起酥的 还有好多东西需要掌握 学会一些基础的东西 再去做学徒 接触的东西 就很容易理解 也很容易学会了 自然水到渠成做蛋糕看似简单 也是一门很辛苦的手艺 所以要做好持之以恒的心理准备随着时间也经验的累积 水平自然也就高了 祝你成功吧~

烘焙有长期和短期，一般来说学习1-3个月，就能基本学会，建议选择专业的学校，好的教学模式，才能学到真技术。

学习时间没有固定的，要根据你的学习目的及自己的时间安排来决定，短期的有2、3个月的课程，比较适合创业人群，还有1-3年的课程，比较适合想学门手艺，用来就业的人群，如初中生、高中生，具体就要根据你自身的情况来选择了

几个月就可以啦，就可以上岗啦，但是烘焙的品种那么多，不是说你学过之后那些技能就会永远跟随你。要不断练习不断摸索，积累烘焙的经验和手感。

不同的课程学习的时间也是不一样的，像我们这1个月西点课程（20天）可以学到大概40个产品，平均每天2款产品。3个月西点课程可以学到100多个产品左右。 9个月是可以学到300多款产品，各类的蛋糕、面包、饼干，还有各类的裱花，天然酵母类，软欧包、手感烘培类，法式丹麦起酥类，欧式、法式甜点等都是可以学到的。

烘焙培训班一般学完需要多久？

蛋糕及甜点学习，分为短期长期两种。通常而言，短期15到30天可以学会。长期则需要半年或更长。

这个培训时间要看你要学习的课程决定的。

蛋糕培训班有长期班，短期班，有兴趣班跟创就业班，一般学习的话都是三个月左右，想学的更好一些也可以有六个月九个月，大部分学习的都是零基础。

烘焙也包含很多类别，有长期班，短期班，有兴趣班跟创就业班，三五天，一两个月，一两年的都有，建议综合比较来考虑选择适合自己学习的专项。

重庆烘焙培训学习一般需要多长时间？是否值得去学习烘焙？

学烘焙的时间没有固定的。烘焙培训学校有分短期班和长期班。短期的有2. 3个月的课程。还有1-3年的课程。

一般在3个月左右的时间，如果是师傅手把手一对一传授整套蛋糕制作工艺的话，学习时间会更短，但主要的还是看学习的态度。 蜀湘情缘文化传播有限公司，拥有技术力量强劲的师资团队，提供各类饮食技术培训、食品技术开发、餐饮培训技术、菜式开发、各类特殊食品研发等饮食类专业服务。学校现开设私房蛋糕的培训项目，为广大学员提供：慕斯芝士、提拉米苏蛋糕、黑森林蛋糕、芒果流心慕斯、彩虹慕斯、香草蓝莓慕斯、樱桃乳酪慕斯等蛋糕的培训课程。学校聘请数名经验丰富，烹饪技术精湛的厨师，对学员进行一对一教学，帮助学员快速掌握烹饪技巧，提高烹饪…

烘焙培训一般有1个月、3个月、6个月、9个月不等，以及周末班、兴趣班。一般如果以就业为主的话，建议学6个月或者9个月的课程

学烘焙一般有长期和短期 短期可能只需要3个月 长期一年半的都有 看需求 至少学习6个月以上

学烘焙一般有分长期和短期，一个月至两年的学习都有，建议可以咨询下学校哦~

学西点的前景是很不错的，学好西点，工作环境舒适,劳动强度低。契合岗位的职业技能让你不管是包点坊、饼屋、还是星级酒店的面包房,任何岗位都能从容面对。

选择学校的时自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必度过硬才行，只有作多了，熟能生巧，自然技术就学到了知。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重道在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最内好的是实践和理论相结合，去实地考察是的，可以了解的更多。

西点师一般要学多久

2、中期课程一般1~3个月，这个时长的课程可以分出配方式教学和体系化教学。大部分的其实是配方式的教学，在短期课程的时间上增加时间，让学员花费更多的时间和金钱在学校练习同类的产品。假设配方式教学1个月学80个单品，那么体系化的教学一个月可能能学到300+的单品，因为体系化的教学在教会你单品的同时，会教你如何拓展其他味道或者口感不一样的同类单品，学会一个单品或者一个技法，就能轻松做出其他的延伸产品。这对就业或者创业来说，都是很有帮助的。

一般学习三个月，对于初涉烘焙业的新手来说，学会所有西点品种的基础款都不成问题。不管是常温蛋糕、裱花还是塔派慕斯都能学会。学会的技艺在西点店工作都是不成问题的。难度高一点的西点品种需要零基础的学员课后多加练习，西点师讲究的就是实，多一点练习不会存在学不会的问题。所以，零基础的学员一定要选择一个注重实的学校。建议你在选择这个学校之前，去学校实地考察。熟悉一下学校的教学流程。

其实，学习的时长是根据自己的学习目标来确定的，如果只是兴趣爱好，想做完自己吃，可以尝试西点短期班，一般两到三个月就能学会了。在学习过西点基础的制法后，在家制作会更加简单。

如果你是想自己创业，还是建议你多学习一段时间。毕竟，手艺是需要磨练的，高端的西点成品需要建立在多重练习的基础下。

蛋糕培训需要一个月左右的时间才能学会。如果光是学习蛋糕的话，如果想学习全面点，就需要长一点的时间。

1、蛋糕培训的话目前分为短期和长期培训学校

2、短期培训学校一般时间几个月左右

3、长期培训的话可能要在一年以上了

学费就看你选择的专业，每个专业学费都是不同的。

至于西点师一般要学习多久要看你选的西点专业是教学多久的。西点专业分为长短期班，长期的1~3年不等，短期的有周末、月度和私人定制、强化班，时长从几周到几个月不等，选个正规的厨师学校，按照你的需求来选。

0基础的学生学西点，往西点师职业方向发展，一般选择3年制西点师专业，能够系统的学到比较全面的课程。

你好，西点要学的主要是基础作，学西点就业蛮好的，时间也不用很久，相对比较简单，可以尝试。

看你自己是兴趣所向还是以后想从业创业呢

如果是兴趣所向，可以选择短期班，短至几天，比如周末班，一个月班；或者针对你喜欢的产品去选择班级，比如裱花奶油班，咖啡拉花班,,,等等这种都是短期几天至一个月，两个月半年可以学习到西点的班级。

蛋糕师培训一般需要多久？

如果想从事烘焙行业，而且是0基础，建议你学习9个月的系统班，3个月也比较合适。

蛋糕裱花学习，也需要一个月。如果是想成为西点蛋糕师，还需要学习翻糖等，总共要学6个月左右

对许多现在的年轻人而言，会烘焙似乎是一件很酷的事情，但是要精通烘焙却不仅仅是依赖于看教程、看攻略就可以学会，在西点老师手把手的下，才能避免在学习烘焙的路上走弯路。那么如果我特别想学烘焙，一般呀持续多长时间，真的能学会吗？在徐州新东方烹饪学校，烘焙专业一般分为长期和短期的两种课程体系，大家可以根据自己的需求来选择。

长期课程-

烘焙甜点培训班-长期班的好处：长班一般是一年起步，两年为大多数人的选择，学习内容更加丰富，技术掌握更加精湛，比如：课程内容涉及到一些材料选择，工具选择，以及更加全面详细的制作手法，同时兼以西点工艺、西点烘焙等知识。长期的西点烘焙专业费用相对就要更高一些，并且还需要付出时间成本。但比较适合零基础、想真正把烘焙给学精学透的人，特别是初高中学生。如果想要就业，想在烘焙道路上走的更久，有条件的情况下，建议选择长期课程，学习种类全，练习时间长，未来职业选择更多。

短期课程

西点烘焙短期专业的好处：一般周期是一到六个月左右，能够迅速掌握常见的简单的蛋糕、面包、翻糖蛋糕制作、裱花等制作手法；并且老师也会讲解工具材料的选取和使用，市面上常见的一些蛋糕面包种类都会教；费用方面会比长期班少，节省了时间成本。不过也存在弊端，由于课程进展比较快，对于零基础的可能会跟不上节奏，容易产生放弃的心态，另外技术是学会了，但是不够精，还需要多多揣摩。想要创业开店的烘焙爱好者，也可以选择创业课程。

不管是什么课程，合适的就是的。如果想要早点进入烘焙行业学习的，就抓紧时间报名徐州新东方烹饪学校西点专业吧！

学蛋糕师有不同专业，学习的不同程度，学习时间的长短都是不一样的。有学习三年、两年、一年的长期专业，也有半年、几个月甚至几天的短期专业，都是有的。

如果你是零基础可以选择长期的哈，比如一年、两年、如果是兴趣爱好，可以考虑短期的一、蛋糕学校首先必须是正规化的学校，知名度高的学校办学实力强，有实力更有保障。哈

蛋糕学习培训班一般学多久？

深圳新东方烹饪学校是经深圳市坪山区人力资源局批准成立的大型烹饪专业学校。学校专业设置齐全，涵盖以粤菜、川菜、湘菜为代表的传统八大菜郑信系，以搏枯及西点西餐教育,是培养高级烹调师、中西面点师和烹饪管理人才的餐饮教育基地。

、在厨师学校可以接受到比较正规的基本功训练，有老师手把手的指导，错了没关系，可以再来。饭店如果在学习一些饮品的话时间自然就长一些，大概四五个月的时间就不行了，而且饭店忙的时候师傅一般也没有充足的时间拿出来单独教学3.相对应的，学费也是跟时间有关系，学的时间长 学费就相对会增加 学的时间短学费也会便宜。员。

学西点一般要学多久？

西点课程有分短学制和长学制，几个月到一年多不等，主要还是要根据自身情况进行选择，如果对学习西点感兴趣的话，建议还是要去正规专业的学习，可以多了解一下

1.有的学习蛋糕是想以后当一名专业的西点师，这样的一般就得到专业的培训学校去学习1-2年是比较好的。还有部分人是想学了部分品种，快速开个面包店，这样的一般学习从2个月---2年不等，根据自身实际情况。

2.还有一类人完全是兴趣爱好而去学习的，这类人其实报个家庭兴趣班 或是私人订制班就足够使用了，一般3-6个月左右就OK。

4.学一年的学费肯定比两年的学费低，学短期的肯定是比学一年的学费低，至于需要学多久 到学校 详细了解哪个学制的专业更适合你。

5.西点行业发展的形势下也蕴藏了巨大的商机，必然也产生了大量的就业岗位。每年烘焙行业的技术人员缺口已达十万人以上。据统计，在西点行业具有专业职称的西点师，年薪达10万元以上，普通的年薪也在6万元左右。人才市场上也是供不应求，就业轻松，且薪资较高，是一个很好的职业。

很多同学都好奇，西点培训班的课程一般要学习多久？其实，这个就要看你的学习目标是什么了！对于西点，每个人有自己不同的目标，有的人是想学完后成为西点师，可以凭借自己的手艺入职名企高薪岗位；有人热爱品味各类西点的风味，想学完后做给家人和朋友分享；也有人想学完以后如果以后是想从业创业的话，就会系统性有针对性的学习课程，有专门的开店创业班，或者大，时间一般在半年、一年、两年等不同时间的专业课程，这类课程主要是专业技能的，以及各个维度学习烘焙技巧，学习完后就可以出来做西点师或者开店创业。自己创业，开一家大排长龙的烘焙店铺。总的来说，西点培训班的课程时间有长有短，全看你的需求！

我们开设有多个不同时间的课程可供选择。有3个月、6个月的西点培训班，也有1年以上的长期西点培训班。但无论哪个课程，你都可以学习到全面的西点专业技能，专业的西点培训班能让你的能力更为出众，并且在今后的工作发展中为自己争取更好的机会，过上理想的生活。

看你自己是兴趣，还是想创学西点建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有作多了，熟能生巧，业就业

如果是兴趣所向，可以选择短期班，短至几天，比如周末班，一个月班；或者针对你喜欢的产品去选择班级，比如裱花奶油班，面包烘焙，西点班，咖啡饮品班等等，都是短期几天至一两个月的。

如果以后是想从业创业的话，就会系统性有针对性的学习课程，有专门的开店创业班，或者大，时间一般在三个月以上，半年、一年、两年等不同时间的专业课程，这类课程主要是专业技能的，以及各个维度学习烘焙技巧，学习完后就可以出来做西点师或者开店创业。

不少零基础的同学会担心自己能不能学会？练习的时间够不够？能不能跟上课程的节奏？其实，学习的时长是根据自己的学习目标来确定的，如果只是兴趣爱好，想做完自己吃，可以尝试西点短期班，一般两到三个月就能学会了。

在学习过西点基础的制法后，在家制作会更加简单。如果是有就业需求的同学，不建议你参加短期班。想入烘焙行业，建议从基本的一步一步来，进行一个系统的学习，不仅学到的种类多，练习时间也更长，基本功会更加扎实。熟练掌握西点制法后，可以举一反三，延伸更多的产品或是自主创新，对将来的就业创业都是十分有帮助的。

可以选择6-9个月这样的长期课程。其实学多久这个问题，我个人感觉这并不是重点，重要的是能找到一个真正的好学校，有合理的学习时间安排，能学到真正的东西。

蛋糕培训的话目前分为短期和长期培训，短期培训一般时间几个月左右，长期培训的话可能要在一年以上了。如果想学习全面点，就需要长一点的时间。

去店里当学徒的话，没有一个准确的时间，看师傅愿不愿意真心实意的把技术交给你，第二看你个人学习能力强不强，店里能不能学到东西。

如果你是到学校学习的话，可以准确的说，三个月课程班、一年课程班、两年学制课程分别能学到什么东西，掌握到什么程度，建议可以到专业的西点烘焙学校学习。

现在学西点,一般会分种类来学习,一般是1个月、3个月、9个月也有长的一年多的。