水果布丁的做法_芒果布丁的做法

夏日可口又健康的水果甜品

辅料：牛奶150克,鸡蛋400克

这甜品即好吃又美味、、你试做一下吧。

水果布丁的做法_芒果布丁的做法

鲜果燕窝

材料：白燕窝一盏，鲜果（梨，苹果，香蕉，橘子均可）200克

调料：白糖，湿淀粉各适量

制作：1.将白燕窝浸发8小时左右，用电炖盅炖40分钟，炖至燕窝晶莹剔透。

2.鲜果切民指甲大小的块，放入锅内煮沸，用湿淀粉调稀勾芡，倒入碗内，再铺一层燕窝即可。

特点：生素，促进食欲，美容养颜，嫩白肌肤！

燕窝我上官燕家的。

在这样炎热的日子里尽管是“网红”，但马卡龙也受到了很多人的诟病。最主要的原因是它过高的甜度让很多人受不了，与马卡龙昂贵的价格相比，也并没有多么让人惊艳的味道，这种反让很多吃货感到失望。其实，由于糖在过去是稀有物质，所以越甜的食物越受欢迎，网红食品的批量制作也让马卡龙失去了灵魂。，不妨亲手制作可口又健康的水果甜品，犒劳一下自己和家人。 草莓大福 以女孩子很喜欢的草莓作为原料的甜品，最外面一层是爽滑的糯米皮，中间是甜甜的红豆沙，最里层就是诱人的大草莓。 准备材料:草莓若干个、红豆沙一小碗、糯米粉半碗、食用油一小勺、淀粉少许。

布丁需要什么材料，应该怎么做

用保鲜膜封上，

原料：蜂蜜、酸奶、白兰地、鱼胶

做法：

1. 把鱼胶和清水混和。

2. 基本上鱼胶和水的比例为100g鱼胶：0g水（包括最初泡鱼 胶的水和要混和的材料）。

3. 等泡开后上锅隔水加热。因为鱼胶有点腥味，所以这时候放酒。

4. 溶化的过程要不停搅拌，直到完全溶解，把杂质和浮沫过滤掉。

5. 因为酸奶不可以加热，所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上 啦。

6. 把蜂蜜趁热加入鱼胶中，搅拌。

7. 然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来，控制在微温的温度，把酸奶倒在大容器中。

8. 酸奶和鱼胶混合。[2]

9. 酸奶和鱼胶的温度不可以相太大。酸奶过热会变稀，如果过冷在搅拌鱼胶的时候鱼胶会搅拌不均匀。找 个容器装起来，用底部有漂亮花纹的这样会比较有感觉哦。用保鲜膜封好放入冰箱，大约冷藏2~3小 时就可以了。冷藏完毕把布丁扣出来，完成

摇摇乐布丁

原料：纯牛奶、果胶、优逸雪品、布丁瓶

做法：

将果胶1:1混合优逸雪品。

将布丁瓶放入冰箱冷冻20分钟后拿出。

将纯牛奶倒入布丁瓶中，注意不要和优逸雪品混合。

盖上布丁瓶盖，剧烈摇晃。

静置5分钟后，布丁瓶内布丁凝结为胶状即可食用。

巧克力布丁

材料：巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙、鸡蛋3个、焦糖浆

做法：

1. 将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热（注意不要让牛奶沸腾）。

2. 将鸡蛋搅拌充分。

3. 把砂糖巧克力牛奶倒入搅拌好的鸡蛋。

4. 用过滤网把其过滤。

5. 把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分至其上。用蒸锅蒸，等下层 水沸腾，即可放入。

6. 强火蒸2～3分钟，弱火13～15分钟。

7. 冷却放入冰箱2小时候即可。

大理石乳酪布丁

1. 奶酪先从冰箱取出，放室温软化备用。

2. 细砂糖与玉米粉先拌匀，再加入软化的起士乳酪拌匀。

3. 全蛋分次加入拌匀，加入动物性鲜奶油搅拌均匀。

4. 将做法3的布丁液倒入烤模中，表面再利用巧克力酱做装饰，即可放入烤箱，以上火160℃下火180℃，烤 约12分钟即完成。

挪威水果布丁

用料：黑李子脯150克，白砂糖105克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许。

做法：

1. 将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用。

2. 用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水 中，不停地搅拌均匀。

3. 将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱。

4. 食用时不用将碗中物倒出，直接取用。

草莓布丁

草莓布丁

草莓布丁

原料：鲜草莓100克、草莓果酱100克、淡奶油1升、糖水、明胶60克、草莓果汁30克

做法：

1. 把明胶放入温水中化开，另加入草莓果汁。

2. 往草莓上面加果胶，刚好覆盖草莓即可。

3. 将奶油打起，把剩下来的果胶加入奶油中，放在选好的容器里，放入冰箱冰冻成型，让后倒入盘子里，成为奶油果冻。

4. 把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面。

薏仁布丁

材料：薏仁100克、水300克、全蛋3个、细砂糖80克、鲜奶油120克

1. 薏仁先浸泡6小时沥干，再加水煮滚后，改小火煮约40分钟上，之后交薏仁捞出沥干，薏仁汤留下备用

2. 待薏仁汤降温至40℃时，加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛二次，再加入动物鲜奶 油及薏仁搅注意:拌均匀

3. 将做法2的布丁液倒入杯中，盖上一层保鲜膜，放入电饭煲中蒸12分钟即可。

焦糖布丁

材料：鸡蛋一个，砂糖适量，牛奶150毫升。

1. 将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中。

2. 把锅放到火上加热，期间不停搅拌，直至熬成黄褐色。

3. 将焦糖倒入布丁模底部。

4. 把鸡蛋打在碗中，搅拌均匀。

6. 牛奶中加入糖搅拌均匀。（千万不要把牛奶煮沸和鸡蛋混合，除非你想吃牛奶鸡蛋 花）。

7. 蛋液倒入牛奶中，搅拌均匀。

8. 把烤盘中倒入适量的热水（稍微多一些但不要没过烤盘），烤箱160度预热5分钟，把布丁模子放入烤盘中烤20分钟左右即可。

9. 可以冷却后放入冰箱冷藏保存，口感更好。

<快乐生活一点通>怎么自制布丁?

我家是，解冻档，4分

看见你的名字很感兴趣 呵呵 我也很喜欢那个节目 我告诉你吧!~

1.准备一袋QQ糖 半袋牛奶 放在容器(1)里待用

2.把(1)放在锅里隔水加热 直至QQ糖完全融化

3.另准备一容易(2) 在(2)底垫入一层保鲜膜 方便布丁取出

凉粉包装上有做法。

记得是拿牛奶,鸡蛋搅在一起,然后倒进牛奶锅里煮吧.

然后就在杯子里放焦糖.

把煮好了的鸡蛋的牛可以，清热，明目。调节内分泌。奶(?)放到杯子里冷冻.

就这样喽.

就是冷冻的时间太短,布丁有点软.

真的可以做啊，好想吃，我也去做 。

各国甜点拼，英国的布丁，法国的马卡龙，都败给了的哪一道甜品？

要说有哪个吃货不爱甜食，那真是让人诧异。甜食大概让是世界各地的吃货们产生争议最小的美食了，因为大家都爱吃，所以无论世界各地，从古到今，甜食在美食界中的地位一直很高。正所谓美食文化是当地文化的体现，所以甜食虽然遍布世界各地，但还是大不相同的。

有些地方的甜食做法简单，用料朴实；也有些地区的甜食做工精致，用料复杂。吃货们口味不同，各有所爱，能够被所有人欢迎的甜食还是很少的。今天为大家带来了世原料：起士乳酪克、细砂糖75克、玉米粉10克、全蛋65克、动物性鲜奶油175克、巧克力酱适量界各地有代表性的甜点，哪款是你的呢？

布丁—英国

布丁可谓英国地区最传统的美食之一，对如今饮食越来越单调的英国来说，它的存在难能可贵。因为历史悠久，所以在英国，布丁的吃法十分考究，按照食用季节来分，夏季5. 根据自己的喜好淋上少许果酱即可。有屈莱弗冷布丁，冬季有太妃糖热布丁；按照佐料和口味，有焦糖布丁和水果布丁等。这些繁多的布丁种类足见布丁在英国美食界中的地位之高。

布丁的定义随着时间推移也发生了很多改变，从十四世纪刚出现时的肉馅布丁，到十七八世纪时用面粉、糖和鸡蛋做成的甜点，再到如今半透明的胶状甜点，布丁一直受到英国人的喜爱。英国人一般在正餐后将布丁作为饭后甜点来食用，或是下午茶时间配红茶来吃，在布丁的香甜中享受悠闲地午后时光。

提拉米苏—意大利

提拉米苏是一种具有经典意大利风格的甜点，与它香甜的味道，柔腻的口感一起流传的，还有提拉米苏背后令人动容的甜蜜爱情故事。提拉米苏的故事有很多版本，最广为流传的是期间一名意大利士兵和他爱人别离的故事，因此，提拉米苏意大利名字的原意是“马上把我带走”，是不是很浪漫呢？

提拉米苏的做法比较复杂，用料也很考究。最正宗的意大利提拉米苏需要经过几十步的工序，即使是现在网上的简化版做法，也有二十多道步骤。与其它甜点不同的是，提拉米苏的灵魂原料就是手指饼干，原本酥脆的饼干在吸收了咖啡酒后会变得松软香甜，提升提拉米苏的味道和口感。

马卡龙—法国

传统糕点—

作为美食大国，它的甜品种类也非常繁多。从南到北，从东到西，从古至今，各个时期、地区都有的代表特色美食，所以小编绞尽脑汁也没有找出一种能完全代表的甜点，只能找出一种代表性的甜品种类—糕点。绿豆糕、年糕、鲜花饼、苏式月饼等都是十分的糕点。你的家乡有哪些糕点呢？

虽然多种多样，但每一种糕点都受到全国吃货的欢迎。各个地区的糕点味道、用料、做法都不相同，有些以鲜花为料，不多加工，保留食材本味；有些以猪油、糖、坚果为料，或烤或煎，香酥味甜。这些糕点是最适应吃货的胃口的，所以在看来，传统糕点的地位要高于舶来甜点。

以上就是世界各地最有代表性的甜点介绍了，如果它们之间要来一场比赛的话，你会选择哪种呢？甜点虽然好吃，也一定记得别吃太多，因为蛀牙和变胖可是享受甜蜜味道要付出的代价哦！

求：好吃又好做的布丁的制作方法～～～

同事教我的,方法简单~原料准备:首先买来qq糖(一般常见的袋装量就够了,70g)布丁口味就是糖的口味,喜欢什么就作什么的.

225g一袋的牛奶(原味就好,要作出来的布丁不太甜了)

作法:将qq糖放在一个可以微波的容器里,一整袋子qq糖都到进去,然后用微波炉中火30秒左右,糖融化成糖西即可,倒入那一整袋子牛奶,均匀的搅拌直到它们完全融合一起,然后盖个盖子放在冷藏里,过20分左右它就结好冻了,拿出来吃,味道真好~~~

1.qq糖不是很好搅开,建议透明容器来作,这样可以从底部看到没有化开的qq糖并搅开.

2.糖和牛奶的比例乱了也容易失败,我做了3次才弄好的,前2次失败都是因为牛奶太多了

新鲜蜜桃2个，鲜奶、奶油各半杯，鸡蛋2只，鱼胶1汤匙，柠檬汁、草莓酱、芒果枸杞茶的做法；酱各1汤匙，草莓1个，朱古力160克。

做法：

1、鲜桃剥皮去核，鸡蛋去白留黄，取1只蛋黄与糖搅匀，放一厚底锅内。

2、将1/4杯鲜奶煮沸，倒入锅内用慢火煮，并不停搅动，直至成蛋糊（不煮沸）。

3、鱼胶片放入水内浸5分钟，然后加入蛋糊内搅4.把(1)中的融化物放进(2)里 放进冰箱冰两个小时左右即可食用匀，直至完全溶解。

4、用搅拌器将1只桃打成酱，加入蛋糊、柠檬汁、1汤匙杏仁酒、奶油搅匀。

5、将朱古力切碎，放锅内置热水上溶化，撤去热水，用木勺搅拌，倒油纸内摊开，接近干时用刀切成宽条，卷成圈置碟中，将桃、蛋糊等酱汁倒入圈内，速放冰箱中冷冻。

6、将剩下的蛋黄、鲜奶和杏仁酒搅匀倒碟四周，桃切成片，摆成花状，与其他果酱、草莓装饰布丁即成。

能不能别 给直接说下啊 最烦乱的

布丁的做法

5.烤盘内注入热水，将布丁模子放在热水中，然后放入烘箱，调至170度，烘烤50分钟左右，直到布丁模的内部没有粘连物，取出，趁热倒入食品盆中。

可以微波，不过你要摸索一下，

绿茶：提神醒脑，富含的具有抗氧化的作用，可以抗癌防衰老，但是由于绿茶未经发酵，空腹喝伤胃，饭后饮用。

因为各家的微波炉功率不同。

炉里放一小碗开水，再把蛋液碗放入，

大概是450W左右的样子。

根据量，还有功率不同，成品有可能失败，有可能有蜂窝。

另需配焦糖汁，你需要参考楼上人的方子。

可以放微波炉，大概3分钟就行，不要用高火

面包布丁的制作材料：

主料：面包600克,红豆沙300克

调料：白砂糖克,朗姆酒10克,淀粉(豌豆)15克,黄油120克,花生油10克

面包布丁的特色：

此布丁造型美观，奶香浓郁。

教您面包布丁怎么做，如何做面包布丁才好吃

1.将面包加切成片，经过烘烤之后即成吐司面包。

2.将鸡蛋磕入盆内，加入糖、牛奶、朗姆酒、黄油搅和均匀，备用。

3.将吐司面包削去硬皮，切成小方块，放在清水中浸泡一下后捞出，挤干水分，然后放入鸡蛋盆中搅拌均匀。

4.将模子内抹上适量花生油，将拌好的布丁糊先倒入一半，放入豆沙，再将剩下的布丁糊注满模子。

6.将糖、淀粉、水拌匀后一起煮沸，趁热淋在布丁上，即可食用。

小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

焦糖布丁：

焦糖材料： 砂糖40g， 开水30cc

布丁材料： 鸡蛋1个，蛋黄2个，牛奶300cc，砂糖50g，香草1/2根（我用的是香草香精）

这大概可以做4杯（容量120cc的布丁杯）

事前准备： 布丁容器里抹好黄油，不然做好的布丁会到不出来。

焦糖做法：

1.砂糖倒入锅中加热，过了一会儿砂糖融化开始变色，这时轻轻晃动锅，以便焦糖的颜色均匀。

2.锅中焦糖颜色变成自己想要的褐色了，加入开水（小心别被烫着），稍微晃动锅就关火，从火上拿下锅。

3.焦糖冷却1-2分钟后（太凉了焦糖会凝固），就可以倒入布丁的容器里了。

布丁做法：

1.鸡蛋及蛋黄里加入砂糖打散，注意不要打得发白。

2.牛奶倒入锅里，加入香草（如果是香精的话，这里先不加入），加热牛奶，注意不能让牛奶沸腾，沸腾之前从火上拿下来。

3.将热牛奶一次性倒入打好的鸡蛋里面搅均（滴入数滴香草香精），这就是布丁液了。

4.过滤布丁液，筛子网眼越细越好，这个步骤特别重要，主要是过滤掉布丁液里的块状物以及没有融化的砂糖等东西，另外可以减少布丁液里的气泡。

如果过滤好的布丁液表面有很多泡沫，可以拿张厚的干净纸巾盖在上面，取下纸巾后会发现布丁液表面很干净。纸巾太薄小心拿不起来

5.过滤好的布丁液均匀倒入布丁容器里。

6.等蒸锅的蒸汽上来了，把布丁容器放入蒸锅，然后转成小火（真的是很小的火），锅盖留一个小小的缝，蒸20分钟即可。

可以用牙签去试一下，如果牙签上没有附带东西，就是好了。中间如果水不够可以加点水。

做好的布丁放凉以后放入冰箱，2-3个小时以后就可以吃了。要倒出来的话，先拿根牙签在布丁四周划一圈，然后倒扣在盘子上布丁就会掉出来。

布丁的制作材料：

主料：鲜牛奶,QQ糖,苹果（你爱吃那种水果就用那种,但跟QQ糖口味一致,我觉得这样会比较好）

将牛奶倒碗里

然后将牛奶碗放盛有水的锅里加热（用小火），加QQ糖入碗内，同时搅拌牛奶直至QQ糖全部融化

全部融化之后将碗取

冷却后盖上保鲜膜

进冰柜冷冻

2小时后．．．

布丁完成

用鸡蛋和牛奶就能做出好吃的奶香布丁

金银花、玫瑰花、枸杞、菊花一起泡茶喝有什么功效？

枸杞、金银花、菊花泡茶，有许多方法，可参考；

枸杞茶方法：

枸杞子含有丰富的β胡萝卜素，维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、养肝明目、润肺燥的作用，可降压、降脂和防止动脉硬化。对肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用。因为本身就具有甜味，不管是泡茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。菊花茶有明目清肝的作用，有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝，或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有帮助。

菊花枸杞茶其实不是茶，只是用菊花和枸杞当茶一样泡着喝。菊花要用杭菊花，一到秋季，采摘下来，晒干备用。枸杞要买宁夏枸杞，颗粒小，红亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壶内，加入热开水，10分钟后便可饮用。

菊花枸杞茶为何有如此功效呢？菊花有疏风清热、解毒明目的作用。枸杞能养阴补血，益精明目。《性论》载：“补益精诸不足，……明目安神。”现已证实，枸杞有降低血糖的作用，能降低血中胆固醇，阻止动脉粥样硬化的形成，从而达到预防冠心病的目的。

看来，菊花枸杞茶能预防和治疗各种眼病，对糖尿病、高血压、冠心病都有好处，最适宜老年人饮用。脾胃虚弱者应注意，在制作时放上几枚大枣，加强健脾作用。

枸杞作为中材来说,是经济、实惠、用途广又好用的材,枸杞可配合煮、炒与那些历史悠久的老牌甜点不同的是，马卡龙虽然在法国国内早已出现，但被吃货广为熟知还是在前几年在网上的爆红。马卡龙因为它精致的外形，亮丽的色彩和甜美的味道，已经成为了不折不扣的“网红美食”，吃货对马卡龙的态度似乎比法国人还要狂热，纷纷积极购买，或在家自制。、煎等料理方式,配合各式材使用,尤其特色是任何人都能服用。 枸杞除了众所周知有明目的作用之外,还有增加免疫力、滋养强身等多层优点

1， 材料:枸杞一小把、红枣3-4粒。

做法:直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中,以开水冲泡服用,或者用水煮沸后服用。 温馨提示 1、如果熬夜后口干舌燥很,或者火气很大的话,可另加白菊花1-2朵一起冲服。

2，【组成】枸杞茎叶鲜品60克(干品30克)。 【功用】补虚益精,清热明目。 【主治】病后体虚,头昏目花,时有低热;或因病后房事过频,头晕,骨节烦热,易泄或梦遗。

菊花枸杞茶是用菊花和枸杞同泡而成。每次用杭白菊、枸杞各10克,加入大茶壶内,加入热开水,10分钟后便可饮用。 菊花具有疏风清热、解毒明目的作用。现代医学研究证明,菊花含菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、黄酮类

3，枸杞茶 ；材料； 红茶3克、 枸杞12克。 做法 ；将两种材料放入杯中，以沸水冲泡。

功效 ；可以补肝肾，具有保健眼睛的作用，还可以改善体质虚弱的症状。

时下，一种新的饮茶时尚正在悄然兴起，这就是喝花草茶。泡在透明的玻璃杯中的花草茶五颜六色，红的灯笼花、千日红；绿的金银花；橙色的百合、金莲花；紫的玫瑰、牡丹；白的贡菊等，色彩斑斓，煞是好看。它不仅能使您感受到花草茶的绚丽芬芳，而且具有保健美容功效，因此，赢得越来越多的都市女性的喜爱，成为都市人饮品中一道亮丽的风景。

据专家介绍，成百上千种鲜花中，气味芬芳，适宜“喝”的大约只有三四十种，如红玫瑰、杜鹃花、甘菊花、金莲花、百合花、金银花、红雪、紫罗兰、芙蓉花、芍花等等。这些鲜花多具有祛病、保健的功能，如金银花、贡菊、莲子心等具有清肺、止咳、解毒的功效；金莲花、红雪等则可养肝明目、健胃、增强机体免疫功能；枇杷花能化痰消喉头水肿；紫罗兰在冲泡时会因水温而产生变化，故有花茶中的“魔术师”之称，常饮可消除眼睛疲劳，有治疗感冒、止咳等功效。许多花对女性美容养颜十分有益，如红玫瑰，可促进血液循环，养颜美容；而芙蓉花含有丰富的维生素C及苹果酸，最适合中年女性饮食。此外，有芍花、杜鹃花、玫瑰花等，除了利血调经、润肤养颜外，还对雀斑、、暗疮等有辅助疗效，是女性追求美丽的好帮手。草茶有薰衣草、马鞭草、柠檬草、苏洋草(又名鼠尾草)、飞燕草和牛膝草等。不同品种之间根据性还有多种搭配。所以，面对“姹紫嫣红”，欣赏赞叹之余，务必清楚自己的身体所需，按方案购买。在没有把握的情况下，不要自行搭配。科学饮用，才能充分享受到花草茶在美丽中蕴含的自然与健康。

泡花草茶以水质和水温最为重要，山泉水是冲煮茶的选择，这样泡出来的茶汤不会变色，杂质少，最能喝出口感。至于水温，一定要够高，即使泡茶，也以100摄氏度开水为宜。

调制花草茶，可依据自己的口味添加蜂蜜、糖、鲜奶、柠檬等，以不盖过花草茶自然的色香味为基础，如有不适合的香味，可着重调味，也可通过复合花卉使口味中和。品尝花草茶时还可配以清淡的食品，如饼干、色拉、布丁等，尤其是掺入新鲜花卉为原料的点心更是相得益彰。当然还要加入蓝天下微风吹拂的心境。

饮茶时可选用玻璃茶具，手握一只透明的玻璃杯，看水中舒展的花瓣起起落落，轻盈旋转，喝一口花香四溢的茶水，聆听室外风声、鸟鸣，在悠悠的心绪中，你定会有一种甜甜的感觉：大自然是多么的美好啊。

另外，再给你介绍几款花草茶的做法，希望能带给你好心情。

红粉佳人

原料：迷迭香3克，粉红玫瑰花3克，蜂蜜15毫升；制法：在500毫升热开水中放入迷迭香、玫瑰花，浸泡5分钟后取出茶渣。加入蜂蜜搅拌至溶解即可；特点：迷迭香可预防胃肠胀气、腹痛、头痛，粉红玫瑰香气比红玫瑰香，可强肝、健胃、养颜美容，调经，活血。

闲花落地

原料：薰衣草3克，3克，蜂蜜15毫升；制法：在500毫升热开水中放入薰衣草、，浸泡5分钟后取出茶渣。加入蜂蜜搅拌至溶解，倒入杯中即可；特点：薰衣草具有舒压、安眠的作用，有润肠、通便及减肥的功效。

冰雪柔情

原料：薰衣草2克，菩提子2克，薄荷2克，蜂蜜15毫升；制法：在500毫升热开水中放入薰衣草、菩提子及薄荷，浸泡5分钟后取出茶渣。加入蜂蜜搅拌至溶解，倒入杯中即可；特点：菩提子可镇定神经、瘦身，具有预防动脉硬化、失眠及关节酸痛的功效，薄荷可祛痰、健胃，治疗头痛、咽喉肿痛。

冰淇淋花草茶

先将花饮调配成冷饮，倒入漂亮的杯子中，大约九分满就可以了，再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋，放到花饮上，切记要用冰的花饮，如果冰淇淋一放进去就溶化了，就会影响茶的口感。

水果布丁花草茶

先将花饮调成冷饮后，加入适量的水果，可以强化花饮的口感。例如水果果粒、水果丁或是水果切片都可以，主要要看花饮的种类来选择，比如蓝莓口味的花果茶，就可以加入酸性水果，如奇异果(弥猴桃)果粒，或是甜橙片等等。

风味花草茶

把花饮冲泡好后，加入话梅略拌一下，等3分钟左右，就有一杯好喝的蜜饯花果茶了。花饮用热饮或冷饮均可，蜜饯也可使用无花果、金桔干等，依口味而定，主要的功能只是用来增添风味而已。

果酱花草茶

把花饮冲泡好后 ，加入苹果果酱或其他果酱1小匙，搅拌后饮用。热饮冷饮均可，要注意的是，加了果酱，蜂蜜或冰糖就应减少用量，甚至可不放。

草花茶的历史

在印度和茶出现以前，花草茶早已被广泛地运用了。由于它不含，对健康很有助益，所以很早就被用作疗方。 五千年前幼发拉底河的苏美利亚人已经开始使用茴香和百里香；古埃及人洋葱和蒜作为草处方；而公元前一世纪完成部较完整的草志”神农草本经”，记载了365种物。 在中古时期，一直都没有一套统一的医疗方法，许多人都自己种植各种草来治病。十六世纪时妇女们会挂上装有香气的花草布袋，来防止外面的细菌感染。十八世纪中期，就有专家建议饮用属性较温和的草花茶，来替代一般茶叶。 总而言之，草花茶来自老祖先治疗疾病的构思，自古以前，无论中西方在疾病的治疗上均赖以植物的有效成份；而生化科技的进步，人们渐渐依赖快速的合成西治疗，却淡忘了古老的秘方。健康草花茶只是重新找出这些古老而有效的自然成份，提供人们在日常生活当中作调理平衡之用。

枸杞红枣滋阴补肾，金银花山楂润脾清毒，菊花清毒败火，玫瑰花 理气解郁，化湿和中，活血散瘀

挺好的搭配

枸杞：性温，补肾，寒性体质适用，易上火体质少用。

菊花：清火明目，性微寒。易上火体质适用，

寒性体质少用。

玫瑰花：性温，活血，固有美容养颜的功效，适合女孩子喝。但是由于玫瑰本身有收敛的作用，便秘的人要少用，否则会加重病情。

金银花:清热解毒，个人感觉比菊花降火的作用来得猛烈。胃寒的人慎用，用来清火效果明显。

：除了香，没有明显的用价值，但是和别的花混一起会好喝一点。

作用就这些，搭配方面就是温和寒分来用喽，不过除了金银花寒性强一点，其他都是很温和的，只要不是长期大量饮用，没什么大碍。

金银花清火，玫瑰花养颜，枸杞明目，菊花抗疲劳。不过不建议你一起喝，菊花喝枸杞一起就够了

大枣补气血，调和作用，枸杞滋阴养肝，菊花清肝火明目，金银花清热解毒，玫瑰花疏肝理气养颜，代茶饮有治疗咽炎作用，效果较好。

注意：脾胃虚寒患者慎用。

去火美白养颜润肺的效果。

清热解毒，清肝明目，补益肝肾。

这些花茶看起来都有降火凝神的功效。特别是菊花枸杞明目效果杠杠的

布丁有哪些种类？？？

我弄过,还成功了.

酸奶布丁 布丁原料1:蜂蜜，酸奶，白兰地 布丁的的灵魂性材料---鱼胶(这个基本在南北货市场可以买到) 把鱼胶和清水混和。 基本上鱼胶和水的比例为100g鱼胶：0g水（包括最初泡鱼胶的水和要混和的材料） 等泡开后上锅隔水加热。因为鱼胶有点腥味，所以这时候放酒。 溶化的过程要不停搅拌……直到完全溶解，把杂质和浮沫过滤掉 因为酸奶布丁可以加热，所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上啦～ 把蜂蜜趁热加入鱼胶中，搅拌～～加多少看你自己喜欢多少甜度 然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来，控制在微温的温度，把酸奶倒在大容器中～ 酸奶和鱼胶混和 酸奶和鱼胶的温度不可以像太大。酸奶过热会变稀，如果过冷在搅拌鱼胶的时候鱼胶会搅拌不均匀。找个容器装起来～， 用底部有pl花纹的这样会比较有感觉哦。用保鲜膜封好放入冰箱～大约冷藏2～3小时就可以了。冷藏完毕把布丁扣出来，这时候就会看见颤混混，又白又嫩，为了色泽和口感～建议大家在装饰的时候也叫浇上蜂蜜哦～ 红色的是草莓酱～是不是很诱人？ 在和密友喝下午茶的时候端出这样一个布丁会觉得更完美呢！ 再放出一个小号的布丁装饰法，很迷人的色泽，拿出去宴客都完全没有问题哦 巧克力牛奶鸡蛋焦糖布丁 布丁材料： 巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙（个人觉得还应该在加点）、鸡蛋3个、焦糖浆（砂糖3大匙，水一大匙。用小锅做，把砂糖和水到入锅内，迅速搅拌，用强火加热） 做法： ①将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热（注意不要让牛奶沸腾） ②将鸡蛋搅拌充分 ③把砂糖巧克力牛奶倒入搅拌好的鸡蛋。 ④用过滤网把其（即第三步的砂糖牛奶鸡蛋）过滤 把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分用白凉粉，冲浓一些，切块，撒上咖啡粉或奶粉，就可以了。至其上。 用蒸锅蒸，等下层水沸腾，即可放入。 强火蒸2-3分钟，弱火13-15分钟。 冷却放入冰箱2小时候即可。 挪威水果布丁 布丁用料：黑李子脯150克，白砂糖105克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许。 做法： 1．将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用。 2．用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀。 3．将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱。 4．食用时不用将碗中物倒出，直接取用。 特点：甜香可口 备注：无黑李脯时可用其他果脯代替 草莓布丁 布丁原料 鲜草莓100克， 草莓果酱100克， 淡奶油（超市有售）1升， 糖水， 明胶60克 草莓果汁30克。 做法 1.把明胶放入温水中化开，另加入草莓果汁。 2.往草莓上面加果胶，刚好覆盖草莓即可。 3.将奶油打起，把剩下来的果胶加入奶油中，放在选好的容器里，放入冰箱冰冻成型，让后倒入盘子里，成为奶油果冻。 4.把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面。 5.根据自己的喜好淋上少许果酱即可。 焦糖布丁 布丁焦糖布丁的材料： 焦糖：砂糖100克、水25克 布丁：鸡蛋两个、砂糖25克、牛奶克、香草粉少许 焦糖布丁的做法： １、将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中； ２、把锅放到火上加热，期间不停搅拌，直至熬成黄褐色； ３、将焦糖倒入布丁模底部； ４、在鸡蛋中加入砂糖； ５、混合均匀； ６、牛奶加热，放入香草精，煮至微沸； ７、将牛奶缓缓倒入蛋液中，混合均匀； ８、将蛋液过筛倒入布丁杯中，如有残留的气泡可以用牙签捅碎，稍稍有一点气泡没关系啦，这样处理过的布丁已经很细滑了；（图解中没有写过筛哦） ９、烤盘注水； １０、烤箱预热180℃，中下层，25分钟。 黑芝麻酱布丁 布丁材料： 牛奶1量杯、细糖70克、鲜奶油3/4量杯、蛋黄4个、黑芝麻酱2大勺、黑芝麻少许 做法： 1、锅中倒入牛奶，细糖，中火边搅至糖融化。关火后倒入鲜奶油搅匀。 2、把蛋黄，黑芝麻酱用打蛋器搅打均匀。 3、把1中的分几次慢慢加入2中。搅匀后用滤网过滤一下。入容器。并在容器上盖保鲜膜或锡纸，用牙签扎一小孔出气。 4、蒸锅做水，待水开后，放入3。大火蒸1分钟后，转小火再蒸6-8分钟即可。 5、蒸好后，放凉撒入少许黑芝麻粒做装饰即可。趁热也很好吃。喜欢的话还可加些核桃碎等。 小贴士： 布丁也可用微波或烤箱做。如果有香草精，可在蒸前加2-3滴，增香去蛋腥味。 喜欢焦糖汁味的可以按下面方法熬汁(我没用) 焦糖汁 细糖80G，水3大勺，热水1大勺 做法：小锅中把砂糖和水一起加入，中火，一直搅拌，直出现糖色后，可再加热水。搅匀即可成焦糖汁。 桑葚西米布丁 布丁原料： 桑葚酱、牛奶、鱼胶粉、西米 做法： 1、桑葚酱2大勺，加1大勺水，隔热水搅拌后融匀； 2、牛奶50ml，温热，倒入拌好的桑葚酱，用打蛋器搅匀； 3、处理好的果酱牛奶中加入1大勺鱼胶粉，隔热水慢慢搅拌均匀； 4、然后用勺子倒入菊花模，8成满即可； 5、加入煮好控干水分的西米，用牙签或筷子小心搅匀； 6、将菊花模放入冰箱冷冻室，大约1小时（视自家冰箱情况而定时间），冻成型后倒扣，用牙签小心脱模即可。 小提示： １、脱模的时候，用牙签在模具边上划一周，轻轻倒扣就可以脱模了； ２、煮牛奶的时候，用香草棒蘸一下更好，没有香草棒就象我一样就香草精代替吧。如果不放香草精的话，可能会有鸡蛋的腥味，也没有这么香，口感就大打折扣了； ３、倒入模具前，将蛋奶液过筛可以使布丁的口感更细滑； ４、我这个用量放到布丁模中还没有完全倒满，布丁的量可以根据自己布丁模的大小加倍； ５、如果没有烤箱的话，就用蒸锅吧，应该也可以。

鲜花水果布丁蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

我这有的是一个蛋外加一个蛋黄，200克牛奶，打散，将上述过滤到小碗里，

用料

倒入布丁瓶中，放至静止。

透明层

水 300毫升

白葡萄酒 1汤匙

砂糖 1汤匙

吉利丁粉 10克

可食用花卉 适量

新鲜水果 适量

奶白层

蛋黄 1个

细砂糖 60克

牛奶 200毫升

吉利丁粉 13克

淡奶油 200毫升

鲜花水果布丁蛋糕的做法

水和白葡萄酒放入锅中煮至沸腾，加入糖，搅匀至融化，离火。

液体稍凉后（约60度），放入吉利丁粉，搅拌融化。

可食用花卉清洗干净，沾干水分。

水果切好

第二步的液体，倒一部分入模具，冰箱冷冻3分钟。

拿出来，摆上花卉（尽量花蕊朝下），稍微压一下，使之接近底部。

铺果，倒入剩下的吉利丁液。冰箱冷藏1小时。

蛋黄与砂糖拌匀。

加热牛奶，搅拌使之受热均匀，但不要沸腾。将热牛奶一点点加入上一步中，边加边搅打。将混合物倒回锅里，中火加热，至液体浓稠。

加入吉利丁粉，搅拌溶解，过筛液体。

稍微打发奶油，只是浓稠一点，但仍呈液态。

将奶油与第十步的液体混合，拌匀。

入模具，冷藏3小时即可。

脱模享用。

豌豆粉怎么做水果布丁？

用料主料牛奶毫升辅料鸡蛋2个淡奶油60克调料白砂糖30克

牛奶布丁的做法材料图：1.牛奶中加入细砂糖拌匀2.煮之温热后，倒入碗中放凉3.鸡蛋打散4.将淡奶油倒入蛋液中5.轻轻拌匀6.将放冷的牛奶倒入淡奶油液中7.轻轻拌匀，用过滤网过滤至顺滑无泡沫8.模具摆入烤盘，将淡奶油液倒入模具9.烤盘倒入热水至模具的1牛奶毫升辅料鸡蛋2个淡奶油60克调料白砂糖30克 ，牛奶中加入细砂糖拌匀煮之温热后，倒入碗中放凉，鸡蛋打散，将淡奶油倒入蛋液中，将放冷的牛奶倒入淡奶油液中，模具摆入烤盘，将淡奶油液倒入模具，烤盘倒入热水至模具的1/3处，150℃，35分钟左右，至布丁凝固。/3处，150℃，35分钟左右，至布丁凝固，即可

使用一定比例的水分，烧开之后把豌豆粉倒进水中，然后加入一些自己喜欢吃的水果，比如说苹果橙子切成丁。放进去放凉就可以了。

做法：

1、把纯牛奶倒的锅里面（我买的350ML的，倒了一半在锅里），加热，然后倒入一袋QQ糖（70克），继续加热，同时不断的搅拌，直到QQ糖溶容化为止。

2、酸奶布丁把熔化了的QQ糖牛奶倒入你喜欢的玻璃杯，是透明的，冷却后放入冰箱冷冻。

3 结冻后就好了！

首先把我们喜欢的水果切成丁，以后放入盘子里备用，然后把豌豆粉用热水放在锅里，熬完熬完以后直接放入水果，放入水果丁，然后出冰箱里，这样的豌豆水果丁就做好了

豌豆布丁的做法：1、首先豌豆浸泡一夜。浸泡过的豌豆加入水，煮至豌豆变成很软的糊状，沥干水分，鸡蛋搅拌好，然后把牛奶煮热

翻动风要转做水果布丁的话，我认为这个应该你可以豌豆粉，然后和水乳在一起，然后再放一些白凉粉，这个应该是等到它自然冷却，这个应该是就可以做一些水果布丁，还是非常不错